SINTANG, RS – Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Sintang mengambil inisiatif untuk mengajak seluruh pedagang di kawasan eks Bandara Soesilo Sintang agar menghadirkan sajian kuliner yang menggugah selera bagi para pengunjung. Upaya ini bertujuan untuk memperkenalkan kelezatan kuliner khas Sintang kepada para pelancong, baik yang berasal dari dalam negeri maupun mancanegara yang datang ke Bumi Senentang.
Lim Hie Soen, salah satu anggota DPRD Sintang, menjelaskan bahwa kawasan eks Lapter merupakan salah satu pusat aktivitas pedagang kaki lima (PKL) dan kuliner yang sangat diminati. Selain berfungsi sebagai destinasi berbelanja, tempat ini juga menjadi tujuan utama bagi mereka yang ingin menikmati kekayaan kuliner lokal.
“Oleh sebab itu, kami mengajak seluruh pedagang yang beroperasi di kawasan ini untuk menghidangkan kuliner yang tak hanya lezat, tetapi juga menarik. Kami berkeinginan untuk mengenalkan kuliner khas Sintang kepada para pelancong, termasuk yang datang dari berbagai penjuru negeri,” ujarnya.
Lebih lanjut, Lim menekankan bahwa DPRD Sintang berkomitmen untuk memberikan dukungan kepada para pedagang yang ingin meningkatkan kualitas bisnis kuliner mereka. Salah satu langkah yang akan diambil adalah memberikan pelatihan dan bimbingan kepada pedagang, bekerja sama dengan berbagai pihak terkait, termasuk pemerintah daerah dan mitra bisnis lainnya.
“Saat ini, kami sedang menjajaki kerjasama dengan para ahli kuliner untuk memberikan pelatihan dan pendampingan kepada para pedagang. Selain itu, kami akan memberikan sertifikasi untuk produk kuliner yang memenuhi standar kualitas tertentu, sehingga para pengunjung dapat memilih dengan yakin makanan yang mereka nikmati benar-benar lezat dan berkualitas,” ungkapnya.
Dengan adanya ajakan ini, diharapkan para pedagang, baik yang beroperasi di eks Lapter maupun di lokasi lain, dapat menawarkan ragam sajian kuliner yang lebih beragam dan menarik bagi para pengunjung. Tidak hanya itu, upaya ini juga diharapkan dapat meningkatkan jumlah pelancong yang berkunjung ke Sintang, memberikan dampak positif bagi perekonomian kabupaten tersebut.